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MACCHINA SOTTOVUOTO PER ALIMENTI VACUUM

BER-0987996000
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Macchina sigilla e sottovuoto per alimenti
399,00 €
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Descrizione
Macchina sottovuoto Vacuum per alimenti ad uso domestico, ma con caratteristiche e prestazioni del professionale.
Ultimo prodotto nato in casa Berkel, nel colore rosso che contraddistingue da oltre un secolo le mitiche affettatrici a volano.
Vacuum di Berkel oltre a garantire la conservazione dei sapori, mantiene la freschezza e la qualità dei cibi evitando inutili sprechi in cucina.
Possibilità di utilizzo del rotolo per creare il proprio sacchetto alla misura desiderata.
Le sue dimensioni compatte permettono di riporla anche in posizione verticale occupando poco più di 11cm.
La dotazione di serie comprende:
* tubo per sottovuoto contenitori originali
* taglierina
* 5 buste multistrato rigate 20x30cm originali Berkel
* rotolo multistrato rigato larghezza 30cm, lunghezza indicativa 200cm

Vantaggi del sottovuoto
* prolungare la conservazione dei cibi nel congelatore e frigorifero
* possibilità di scongelare nel microonde
* bollire in acqua a 100°C per massimo 1 ora
* cuocere sottovuoto in forno a vapore o in acqua massimo 90°C per un tempo massimo di 72 ore

Caratteristiche tecniche
* struttura in ABS rosso e inserti cromati
* coperchio in acciaio satinato con pannello comandi e foro per vuoto contenitori
* oblò luminoso per visualizzare il corretto posizionamento del sacchetto
* 3 programmi di sigillatura: cibi secchi, umidi e molto umidi
* altre funzioni: saldatura, sottovuoto e marinatura rapida con i contenitori originali (acquistabili separatamente)
* doppia pompa di aspirazione regolabile su 2 livelli di velocità per alimenti delicati
* vano interno per alloggiamento del rotolo. Il coperchio coprirotolo trasparente e la taglierina incorporata permette un taglio bi-direzionale per preparare la misura desiderata di sacchetto
* vaschetta raccogli liquidi asportabile e lavabile in lavastoviglie
* fondo con vano porta accessori (tubetto per contenitori e taglierina)
* vano sul retro per alloggiamento cavo di alimentazione
* potenza assorbita 130W, in stand by 0W
* tensione di rete 230V-50Hz
* portata nominale pompa 18lt/min.

Dimensioni
* larghezza 44cm
* altezza circa 11,3cm
* profondità 24,5cm
* peso 4kg




Dettagli del prodotto
BER-0987996000
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