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PADELLA GHISA 28CM MANICO LEGNO

STA-1222823
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Padella ghisa 28cm per induzione manico legno
129,00 €
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Descrizione
Padella in ghisa colore nero con manico in legno
Staub la ghisa smaltata Per rosolare le verdure, grigliare la carne, "saltare" piatti pronti o per stufare.
Contrariamente a quello che si pensa gli strumenti in ghisa smaltati Staub sono ideali per tutte le tipologie di cottura.
A tutte le tipologie di cottura aggiungerete sempre quel tocco di cucina sana e gustosa che vi appassionerà.
Cuoce su ogni fonte di calore, induzione compresa.
Adatta per la cottura in forno, speciale per la rapida doratura degli alimenti ed insostituibile per grigliare.
Solidità e resistenza nel tempo, conviviale a tavola.

I Vantaggi della ghisa smaltata La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato.
E' uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo qualunque sia il piano di cottura.
La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò può essere impiegata per conservare gli alimenti in frigorifero.
Tutte le pentole Staub internamente hanno il professionale nero opaco:
* smalto di qualità superiore, dotato di una grande resistenza agli sbalzi termici, alle alte temperature e persino alle scalfiture
* possiede le proprietà ideali per cucinare sia a fuoco vivo ( per arrostire, grigliare e caramellare ) che a bassa temperature ( stufare, brasare e stracuocere )
* preferito dai più grandi chef, come Paul Bocuse, ristoratore e autore di successo di Lione. La ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo: più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano, grazie alle proprietà fisiche di porosità della ghisa stessa.

Caratteristiche
* Colore esterno e interno Nero
* Manicatura in legno
* Con contromanico per una impugnatura più sicura
* Utilizzabile su qualsiasi piano cottura. Compreso induzione

Dimensioni
* diametro 28cm
* altezza max ca 5cm
* peso 3.2kg




Dettagli del prodotto
STA-1222823
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